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不出门也能吃到烤栗子,做法简单,看一遍就能学会

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

烤栗子

这个季节满大街都是桂花香和栗子香,自己家没做过糖炒栗子,这次网购了几斤,用烤箱烤了吃!

原料:板栗、糖桂花、砂糖、开水、山茶油

做法步骤:

第1步、网购的板栗

第2步、用水冲洗干净

第3步、用厨房纸巾吸干水份

第4步、用刀或者剪刀在板栗上割一刀,不用太深

第5步、把割好的板栗排在烤盘上

第6步、倒入适量油,把每个板栗都均匀地刷上油

第7步、放入烤箱200度烤20分钟

第8步、取一小碗加入砂糖和开水搅成糖水,我还加了一勺糖桂花

第9步、把烤了20分钟的板栗取出,刷上准备好的桂花糖水,主要多刷点在开口上

第10步、接着再次放入烤箱180度烤10分钟

小贴士:

在给板栗割口子的时候一定要小心手板栗选择大小均匀点,烤的个头不要太大

来自 美食天下 麦子老妈 的作品。

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