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板栗怎么煮好吃 板栗的神奇功效你知道多少

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

板栗是生活中常见的一种食物,尤其是到了冬季之后,大街上有很多卖糖炒栗子的人。可是板栗煮着吃怎么做呢?今天小编给大家介绍一下板栗怎么煮好吃、吃板栗的好处有哪些以及板栗的禁忌搭配食物有哪些。

板栗怎么煮好吃

水煮板栗做法一

材料:板栗。

做法:1.板栗洗净。

2.放在锅里煮10分钟就好。

3.出锅,甘甜很面。

板栗煮着吃的做法是非常简单的,接下来小编给大家介绍另一种水煮板栗的做法,一起学习一下吧。

水煮栗子做法二

材料:板栗、白糖。

做法:1、首先将准备好的栗子清洗干净。

2、用刀在栗子尖上开小十字口。

3、冷水下锅开始煮20分钟。

4、待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了。

5、煮好的栗子。

6、栗子开了口,像花瓣一样,很好剥,粉粉的蛮好吃哟。

水煮板栗的做法其实难度非常低,接下来我们讲讲吃板栗的好处都有哪些。一起了解一下吧。

吃板栗的好处

1、治疗口腔溃疡

如果患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

2、可以强筋壮骨

中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

3、治疗糖尿病

板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

5、提高免疫力

板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

板栗的好处以及水煮板栗的方法,就给大家介绍到这里了。板栗虽好,但是我们也要了解到它的禁忌搭配。一起接着往下看吧。

板栗的禁忌搭配

1、板栗+羊肉:上火、呕吐

板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐:可能导致结石

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。

常见的豆腐和板栗在一起搭配,会导致结石的发生几率变大哦。同时,板栗还不可与下面这两种食物一起搭配。

3、板栗+杏仁:一起吃会胃痛

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发哦。

4、板栗+牛肉:腹胀呕吐不消化

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

结语:怎么煮板栗好吃相信大家都有所了解了。吃板栗是非常好的一件事情,不仅可以帮助我们有效的治疗口腔溃疡,还能提高我们的免疫力。但是在板栗的搭配上要注意的是,不可与羊肉、牛肉以及豆腐等,一同食用。

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