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外面20元1斤的糖炒栗子,在家烤一烤就搞定,粒粒香甜皮不粘

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

“栗子栗子,香甜的糖炒栗子哟~”,每年到了秋冬季,街边小贩的吆喝,就伴着丝丝香甜的气味进入我们的感官。不自觉的跳了跳喉咙,馋虫勾着我来到了小贩面前。“糖炒栗子怎么卖?”我问。“哎,20元1斤,童叟无欺,不甜不要钱。”小贩答。沉默是我的回应,我想我还是走吧。外面的糖炒栗子越来越贵,我这个穷人是消费不起了。不过我也有我的办法,去菜市场捡了些栗子回家。简单把栗子划个口,放进烤箱烤一烤就搞定。吃起来同样粒粒香甜,而且皮还不粘。嘿,谁还花钱去买什么糖炒栗子?

油烤板栗

By 家有宝贝欢乐多

配料:

生板栗 150克、锡纸 1张、食油 10毫升

烹饪步骤:

1.选出个头差不多的板栗,用流水冲洗干净

2.用刀将板栗开个口

3.将开了口的板栗,放入碗中放油颠簸均匀

4.烤盘内铺锡纸,放上板栗

5.烤箱不用预热,200度烤十分钟

6.烤箱不用预热,200度烤十分钟即可

7.成品图

烹饪小贴士:

1、在烤的过程中,待板栗开口了可以拿一个出来先尝尝,熟了就可断电啦。一定注意不要烤的太久,不然干了就难吃了。2、栗子中含有丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素等多种营养物质,栗子中的维生素B1.B2含量丰富,至少是大米的4倍,并且每100克还含有24毫克维生素C,这是其他食物所不能比拟的。3、栗子中含有的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,可以防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是一种抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子丰富的维生素C,可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,有效预防和治疗腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。

你学会做糖炒栗子了吗?

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