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板栗的高产栽培技术

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

导语:欢迎来到把酒唱别欢,板栗的高产栽培技术。板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功用,对肾虚疗效良好,故又称为“肾之果”,特别对老年肾虚、大便溏泻更为适宜,常食不仅能强身愈病,同时对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。板栗还能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。因生吃板栗难消化,熟食又易滞气,故一次不宜多吃(一目最多吃8—10颗),且温热甚者不宜食。

最好在两餐之间把栗子当成零食,或当佐料做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入热量过多,不利于体重保持,新鲜板栗易变质,若误食发霉板栗能引起中毒,故不宜吃变质栗子,同时因其含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,含量比西红柿还高,更是苹果的十几倍,素有“干果之王”的美称,板栗对土壤、温度的适应性很强。

在丘陵、山地、荒坡、沙滩均可种植,选择排水良好、pH值5~6的微酸性砂质壤土,板栗基地多为红壤或黄壤土,忌土壤盐碱,低湿易涝,温度上只要满足板栗开花期17~25℃的气温,花粉发芽适温约24℃ ,适宜授粉受精和着果的温度为l5—27℃,果实膨大期平均气温高20℃的地区都能栽种,板栗为喜光树种,在降水较少、日照充足、气候干燥的地区,栗果品质好。

近年来,随着生活水平的提高,人们的养生保健观念愈来愈强,板栗受到越来越多人的喜爱,近几年更是掀起种植的热潮,不少农民开荒种植板栗,对于即将挂果或是已经挂果的栗树园,做好栗园的日常管理,迎接盛产期的到来。合理施肥是栗园丰产的前提,除氮、磷、钾外,板栗的生长还需适量的钙、镁、锰、锌、硼等微量元素,板栗为高锰植物,需钙量也较大。

缺硼则影响授粉受精,适量施硼,可防止花而不实,降低空蒲率,基肥应以农家土杂肥或厩肥等有机肥为主,因其既提供丰富的大量和微量元素,同时改良土壤,促进土壤供肥保水。以采果后秋施为好,宜早不宜迟翻。因秋季气温高、肥料腐熟快,同时由于新根发生旺盛,断根后伤口愈合快,容易吸收并积累营养,增强树体越冬抗寒能力,且利于次年雌花分化。

生产中基肥常结合深翻改土扩穴时施入成年树株施腐熟有机肥80~100 kg、尿素0.3 kg、磷肥1.0~1.5 kg、硼砂 0.15 kg,与表层熟土充分混合埋入沟内,埋肥时,表土放底层,底土放表层。追肥以速效氮为主,配合磷、钾肥,如遇干旱则要结合浇水,以充分发挥肥效,7年以下幼树,按照“淡施勤施,少量多次,先少后多,先淡后浓”的原则追肥,在3—4月开花前施花前肥。

幼龄树株施尿素或硝铵或硫胺0.5~1.0 kg或人粪尿80~100 kg,盛果期大树株施尿素1.5~2.0 kg,果实膨大期即7—8月间施壮果肥,促进果粒果肉饱满,提高栗果品质。株施尿素0.5kg 、过磷酸钙1.5—2.0 kg、钾肥0.8~1.0 kg,根外追肥1年可多次,春季基部叶转绿期,叶面喷0.1%磷酸二氢钾+0.2%尿素,使叶片厚绿,5—6月叶面喷布0.3%硫酸锰和2%~3%硫酸镁,花期喷0.2%硼砂,可提高坐果率。

果实膨大规,于采果前1个月间隔10~15d喷0.1%磷酸二氢钾2次,单粒重明显增加,采果后9月底和1月上旬各喷 0-3%-0.5%尿素1次,栗树施肥具体可根据产量和树体自身表现来调节施肥量,老叶黄绿、枝梢略带赤色,说明缺氮,分枝少而节间徒长,表示缺磷,成熟叶略带萎黄、边缘有红色灼痕,表示缺钾,缺锰时,叶内失绿严重、呈筋骨状、叶脉失绿较轻、严重时叶片焦黄脱落。

缺镁时,老叶先出现症状,从叶缘起脉间发黄、落叶提早,缺硼则嫩枝顶端萎缩、嫩叶变厚、皱缩、质脆、空蒲多、坚果小、迟熟,缺素症可以通过追施速效肥,或根外追肥加以矫正。①环状沟施:沿树冠滴水线开环状沟,施入肥料。②条状沟施:在树冠外围的相对两侧挖沟,施入肥料,次年条状沟的位置轮换到另外相对两侧。

③射状沟施:即以树干为中心,在树冠边缘部位等距离挖4~6条放射沟,树冠内外沟长各占1/2,次年轮换开沟位置,沟宽、沟深40~50 cm,沟长视树冠大小而异。板栗较喜水,早春萌芽和果实膨大期遇干旱各灌水1 次,可提高产量和品质,在高温干旱前夕,对全园灌水后,利用绿肥、杂草和作物茎秆进行树盘覆盖,覆盖厚度20 cm以上,雨季注意排水,勿使栗园积水。

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