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吃那么多糖炒栗子,不知栗子如何种植你就out了,教你如何种栗子

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

转载自百家号作者:姐们聊八卦

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你有吃过糖炒板栗吗,小编最喜欢吃的就是糖炒板栗,每次逛街的时候都会在路边的干果店买一袋糖炒板栗,甜在心里,小的时候妈妈也总会买板栗给我,所以对板栗有着独特的情怀,你们爱吃板栗吗,那你知道板栗是如何种植的吗,就让小编就给你介绍一下板栗吧!

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栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

宋朝宰相王安石在给外孙吴侔的诗中,有“年少从他爱梨栗,糖炒栗子长成须读五车书”的佳句。在清代,人们把风味独特的糖炒栗子称为“灌香糖”,至今在北京一带尚流传着一首咏糖炒栗子的诗:“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝,寒火三更灯半火也,门前高喊灌香糖”。

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板栗原产于我国,是我国著名的坚果之一,年产量居世界首位,板栗品质非常的优良,而且营养丰富,特别适合炒食,香甜适口,十分受欢迎。

在我国最盛产的国家是我国的河北省,出口率是我国的第一位。产品的质量也非常优良,享誉海内外,尤其是在日韩等地。其中“天津板栗”久负盛名,深受日本日韩人的喜爱。

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例子适合生长在海拔2800米以上的山地,我国板栗产区,北起辽宁、吉林,南至广东、广西均有分布,主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

一、栽培技术

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1、管理

成年栗树活动要长一些,土温约80℃左右时开始活动,土温上升到23.6℃时生长最旺盛。土壤深层的根系,到12月份才停止活动。根的活动比地上部开始早,结束迟。幼苗根系活动从4月初开始到10月下旬停止,在这个期间有2个生长高峰期:一个在地上部旺盛生长后,即6月上旬;一个在枝条停止生长之前。

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板栗根系的再生愈合能力很差,一般细根断后,在伤口附近很快发出新根,但粗大的断根先要在伤口形成愈伤组织,而后逐步从愈伤组织处分化出根需要很长一段时间,约1年左右才能长出徒长性根。因此,在移植苗木和深翻扩穴时,要注意根系的保护,切忌伤根过多,以免影响生长和结果。板栗是深根性树种,约80%-90%的根系分布在60cm以上的土壤中。垂直根的分布可达1m以下,根系的水平分布较广,一般为冠径的2倍以上,而主要吸收多分布在根管的1/2至树冠外围稍远处。

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2、枝条的生长发育

板栗是深根性树种,约80%-90%的根系分布在60cm以上的土壤中。垂直根的分布可达1m以下,根系的水平分布较广,一般为冠径的2倍以上,而主要吸收多分布在根管的1/2至树冠外围稍远处。自然生长的栗树,结果枝多分布在树冠的外围,有些品种早春在枝条的中下部短截后也能抽生结果枝。结果枝上生有雌花簇和雄花序。板栗的枝条按其特征性可分为结果枝、雄花枝和发育枝三种类型。栗树枝,又称完全混合花枝,多着生在一年生枝的先端。

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6月中旬前后枝条延长生长停滞,加粗生长继续进行。生长旺的枝条在7-8月份进行第二次生长,形成秋梢。有些果枝形成2次结果,枝条上形成一串雌花簇,但雄花序较少。5月上中旬为加速生长的高峰期,此期的生长量能占年生长总量的80%以上,以后逐渐缓慢。4月上旬气温上升到14℃左右时,开始萌芽,萌芽后7-10天开始展叶,展叶后,枝条迅速伸长。成龄板栗树的新梢一年内只有1次生长,春梢停长后,顶端形成的花芽不再萌发。幼树和旺树有2次生长,甚至花芽萌发形成2次开花。

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3、果实的生长发育

果肉(种子)的充实则在才收钱20天最快。果实在发育过程中的前期主要形成总苞的干物质,后期,干物质积累的重心转向种仁(果实)。雌花受精后,幼果初期生长迟缓,增长量小,主要是总苞的形成。当新梢停止生长后,叶片同化积累的养分开始大量转向果实,幼果开始迅速生长,果实在成熟期前1个月中增长量快。

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二、栽培环境

板栗在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植,对环境条件适应性强,但超过其适应范围,则生长不良,产量低,品质差,因此,栗树也应注意适地栽培。

1、日照和温湿度

故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜。在栽培实践中为了增强光照,冠内枝条宜适当稀疏。栗为喜光树种,开花期光照充足,空气干爽,则开花坐果良好。适于栗树生长的年平均温度为10-15℃,生长期(4-10月)气温在16-20℃,冬季不低于-25℃的地方为宜。

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北方栗较抗旱耐旱,南方栗较耐湿耐热。栗适宜的土壤含水量以30%-40%为宜,超过60%,易发生烂根现象,低于12%,树体衰弱,9%时,树即枯死,因此,栽培上应注意灌溉与排水。北方栗虽较抗旱,但生长期对水分仍有一定要求。新梢和果实生长期供给适量水分,可提高枝梢质量和果实大小;南方栗虽较耐旱,多雨季节或年份,仍需注意排水防涝。

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2、土壤

板栗对土壤的要求并不严格,而且除了极端的砂土和粘土以外,均能正常生长,但是以拇指为花岗岩、片麻岩等分化的砾子质土。沙壤土为最好。

三、保管贮藏

如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。一般在保管过程中,当麻袋内温度超过20℃时,应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施。

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板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富,水分高,所以板栗生命活动力强烈,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水。

常见的板栗贮藏方法有良种

(1)冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。

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(2)砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜。板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”(沙藏)。

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以上就是小编给大家带来的板栗的种植方法,古人云,“春播一栗子,秋收万颗籽”。“种瓜得瓜,种豆得豆”。只要辛勤耕耘就总会有好的收获,有不懂得可以在下方的评论区域留言给我,喜欢我的朋友们可以关注我,收藏这篇文章,或是给文章点个赞,好了,我们下次再见,拜拜了。

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