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吃了30多年板栗,才知道滴一滴“它”,板栗个个开口,剥得很轻松

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

板栗是我们非常喜欢吃的一种坚果,每次在逛街的时候总是能闻到炒板栗的香味,我们这里的集市上,经常有一个小伙子在卖板栗,一个大铁锅里面有很多沙子,有很多板栗,炒好的板栗闻着味道特别香。这种板栗也就是糖炒的板栗,有一种不是糖炒的,不过每一种都非常好吃。

板栗是非常有营养的,特别适合孕妇吃,有时候家里会买一些生板栗,回家里煮了吃,不过板栗煮着吃没有一点味道,还是没有街上卖的那种炒的板栗好吃。很多人就因为板栗难剥壳,因此不喜欢吃,那么今天要给大家分享的就是,做糖炒板栗的时候,只需要加1滴它,板栗个个开口笑。

我们来看一下这种做法吧,大家学会了这种做法以后,也可以买些板栗,自己在家里这样做,吃着美味又过瘾。【准备食材】板栗500壳,白糖30壳,开水,食用油。板栗清洗干净,沥干表面的水分,用剪刀或者小刀在每个板栗的表面切一个小口,只用切一下就可以,不要切太深,更不要把板栗切成两半,在板栗的表面抹上一层食用油,把板栗放在盆里倒一些食用油,搅拌均匀。

然后把板栗铺在烤盘上,放在烤箱里烘烤大概20分钟,这时候准备一个碗在里面倒入开水,加一些白糖,舀一勺桂花蜜,把烤好的板栗取出来,在每个板栗的上面都抹上一些桂花蜂蜜水,在开口处可以多涂抹一些,准备一个小刷子,再放到烤箱里面烘烤10分钟,这时候板栗烤得非常焦脆,每个板栗都开一个口。

这样板栗剥着非常的简单方便,这里面呢,做糖炒板栗的时候准备一些蜂蜜桂花水,板栗前后一共在烤箱里面烤两次,烤两次之后板栗吃着特别香甜,多吃一些坚果能补充身体营养,还能增强体质,增加抵抗力,大家喜欢吃糖炒板栗吗

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