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糖炒栗子3步搞定,只需1斤栗子3勺糖,再加1个电饭煲,松软香甜

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

秋季是板栗成熟的季节,尤其是一到十月份,这一个个栗子是个大饱满,面香沙甜,光看着就让人流口水。现在早晚温差挺大的,上下班总能看见路边小摊支起来一口大锅,大铁勺不断翻炒着一大堆“黑沙”,这就是糖炒栗子。糖炒栗子是栗子非常有名的吃法,今天小编带来的就是糖炒栗子的做法,但是大家放心,我们不需要大锅也不需要黑沙,糖炒栗子仅仅3步轻松搞定,只需1斤栗子3勺糖,再加一个电饭煲,松软香甜。栗子的营养价值很丰富,有“百果之王”的美名,这个季节的栗子,口感和营养都是最好的,自己在家用电饭锅做一锅糖炒栗子,茶余饭后吃几个,和家人一起分享快乐。

糖炒栗子(电饭锅版)

By 梦里寻琼

配料:

板栗 500克、白沙糖 适量、水 少许

烹饪步骤:

1.准备板栗清洗干净

2.板栗用刀切成十字花刀,这个步骤要小心,不好切

3.板栗全部切好了

4.放入电饭煲内胆里,加入少许的水

5.插上电源,按下煮饭健,一个煮饭程序完成后,板栗也熟透了加入白糖或者冰糖

6.再重新启动一次煮饭健,煮制糖融化翻炒均匀即可出锅

烹饪小贴士:

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

你学会用电饭煲做糖炒栗子了吗?

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