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山东菏泽:板栗集中上市 价格走高(图),蔬菜技术,蔬菜网技术频道

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

又到板栗集中上市的季节,走在菏泽大街上,常闻到炒栗子的浓郁香味。近日,记者走访发现,今年栗子的价格虽比去年贵了不少,但板栗还是受到不少市民的欢迎。

上午,在市中华路一大型超市内,现价5.68元/斤的生板栗吸引不少市民前来选购。正在挑选生板栗的一位市民告诉记者,每年立冬之后自己都会买栗子吃,生板栗直接放在水中煮20分钟即可,也不用放任何佐料,吃起来味道也很好。他一下挑了4斤的板栗。 闲着没事,就当零食嚼着吃,不但是上好的美食,而且还能益肾宜气。

记者走访一些板栗销售摊点发现,不少摊点都进行现炒现卖。在市东方红大街一糖炒栗子摊位前,摊主正在用铁铲在一口大锅内不断翻炒细沙和板栗,旁边放着一堆炒好的板栗,站在摊位几米远的位置就能闻到浓郁的香味。在摊位前有两三位市民正在挑选板栗。

去年这个季节买栗子的时候每斤在13块钱左右,今年一下涨到了15块钱。 在一糖炒栗子摊位前一位正挑选板栗的市民说。虽然抱怨,但她还是买了1斤炒好的板栗。

现在糖炒栗子的价格基本上都是15块钱一斤,和去年相比长了一两块钱。 一糖炒栗子摊主吴女士告诉记者,问及原因,她分析说,由于受天气的影响,今年栗子纷纷减产,市场上生板栗的数量比往年减少,价格自然上涨。同时,白糖、蜂蜜等配料价格的上涨,也是今年板栗价格上涨的一个重要原因。吴女士表示,虽然价格涨了,可销量还是不错,跟去年比没有明显减少。

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