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板栗的功效有很多,那么都可以做成哪些美味菜肴呢?进来看看吧

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

相信很多人都非常的喜欢吃板栗,它不但吃起来非常的好吃,而且营养价值也是非常的丰富。不但可以健脾益气,对反胃,吐血等症状也有非常好的医治功效。因此大家不仅它当作一种零食来食用,更是可以用来制作成一些非常美味的菜肴。既然板栗的功效有很多,那么都可以做成哪些美味菜肴呢?那么今天小编就带着大家一起来看一下,板栗都可以做成什么样的菜肴呢?这些用板栗做成的饭菜,总有一款是你喜欢的,一起来看一下吧。

板栗烧鸡

首先我们需要先把制作的材料准备好,那么材料如下:我们去超市中准备和购买鸡全腿和板栗,然后再将一些葱姜等一些常用的调料品准备好。将上面这些说的材料都准备好之后,我们就可以进行下面的制作了。首先我们先把去了壳的板栗放入锅,用大火大概煮四分钟之后捞出来,放到盘子中备用。那么接下来再在炒锅中放入油,将刚刚放到盘子里的板栗炒一下,看到表面变色之后就可以捞出来了。

这时候锅里还有一些油,我们可以利用这些油,将葱片和姜片配上鸡块爆炒。大概三四分钟之后,我们就可以看到鸡块儿的表面已经开始发生颜色的变化。这个时候我们再放入料酒和酱油,适量的盐和少许的白糖进行翻炒。大概炒一分钟之后再加入之前放在一旁的板栗,再往锅里倒入适量的水,大火开煮。等到煮沸的时候,我们再转成小火煮十五至二十分钟。看到快没有汤汁的时候,我们再撒上一些葱花就可以了。

板栗烧排骨

这道菜不仅吃起来非常的好吃,看起来也非常的好看。接下来小编就教一下大家制作方法吧!首先我们需要准备五百克的排骨,还有三百克的板栗。然后就是香叶,花椒,料酒等制作排骨必备的调料。首先我们先将切好的排骨洗干净之后,加入料酒和姜片一起放入加了水的锅中煮。等水煮开之后,然后捞出来放到油锅里炒。

把香叶和八角,还有花椒一起放入锅中翻炒,炒到表面成金黄色的时候就可以捞起来放到碗里备用。接下来我们再将冰糖放入油锅中,小火炒糖色。炒好糖色之后,我们再把排骨和香料都放入锅中。加上料酒,老抽生抽翻炒均匀。之后我们再加入开水,用小火大概煮半个小时左右后,把处理好皮和毛的板栗放入锅中。盖上盖子再煮半个小时后,就可以收汁装盘食用啦。

板栗红烧肉

这也是一道非常有营养的菜肴,相信很多喜欢吃红烧肉的人,也会非常喜欢这道菜。那么我们还是去超市购买一些新鲜的五花肉,回来进行制作吧。首先我们先将五花肉在煮沸的锅里煮五分钟,将上面的血丝祛除。之后我们将煮好的五花肉捞出来,按照各自的喜好切成方块放到盘子中备用。然后在锅中倒一点油,放入几块冰糖,熬制糖色。

当糖色熬成之后,我们将刚刚切好的五花肉放入进去,进行翻炒。等五花肉的表面都上了糖色之后,我们再加入料酒和葱蒜等制作五花肉必备的香料。大概翻炒一分钟之后,将五花肉和板栗都放到加了适量水的砂锅中炖。大概炖一个小时之后,我们就可以关火食用了。 以上就是小编给大家推荐的由板栗做成的美味菜肴,不但色香味俱全,而且对我们的健康非常有好处哦。看完之后,快动身学起来怎么制作吧!

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