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栗子吃法那么多,若只知道糖炒栗子就亏了,不如看看这些个做法

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

糖炒栗子喽,刚出锅!俗话说,“十月板栗笑哈哈”,又到了街边糖炒栗子店排起长龙的时候,拿着热气腾腾的栗子,用指甲切一下,一掰即开,一股浓烈的栗子香味就立马入鼻,吹一吹赶紧尝尝,香得很。

不过我想说的是,栗子吃法那么多,若只知道糖炒栗子就亏了,不如看看这些个做法!

这就来看下这个鲜百合栗子甜汤的美味做法,所以我们需要准备栗子120克、鲜百合2个、冰糖适量。

然后就需要将栗子用开水来焯烫一下了,再将其去皮后切小块待用,而百合也是需要进行掰片再洗干净。

这里呢,还需要在锅中加水3碗,以此先下栗子来煲30分钟这样,而后再下冰糖和百合进去,将其稍滚至冰糖溶化,那么这滋润靓汤即完成了。

还有这个花生栗子牛肉煲的吃法也是很不错的,因此我们需要准备五香熟牛肉500克、栗子300克、花生200克等。

然后就需要将这五香熟牛肉进行分割成小块了,而后再将其倒入到电压力锅中。而栗子和花生也是需要倒入锅中的,再加入牛肉原汤进去。

下面再将汤汁进行煮开,再加盖,并调好时间,继续保压35分钟这样。而压制好的这栗子花生牛肉煲,再将其调好味。

然后再将栗子花生牛肉盛入到砂锅中,再将其煮开后,就可趁热食用了。

此外,还有这个桂花栗子羹的吃法也是很棒的,因此我们需要准备板栗5颗、桂花1茶匙、藕粉15g、冰糖适量、水2碗。

然后我们就需要将生板栗的顶部进行切十字口了,而后再放入到沸水中进行煮至软糯,再将其剥皮切成小颗粒待用。

到这里,我们还需要在锅中加入清水,再加入冰糖将其煮至融化。而后再加入桂花和板栗粒进去继续煮沸。

而藕粉需要用少量的冷水来调开,再边搅拌边倒入藕粉液,再将其搅拌至呈糊状即可关火。说真的,这个煮好的桂花栗子羹,香香甜甜,太好吃了!

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