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明后两天,千余种“端午美食”在拱墅展销!低于市场价!逛玩走起

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

温馨提醒

世界上唯爱与美食不能辜负

今年的

各式惠民蛋品直供

各式“五黄”新品

带你体验最正宗的“土味道”

这场办了10年的优质农产品展销会

将持续开展两天!

6月1号-6月2号

即本周六-周日

每天上午6点-下午4点

湖墅南路信义坊广场

千万别错过

文末附交通指南

▲去年展销会盛况

据了解,本次展销会上近40家品牌企业所展销的千余种商品,在保证品质的前提下,将以低于市场价两到三成的展销价优惠供应,让广大市民以实惠的价格将优质农产品带回家的同时,还能吃得放心用得舒心花得开心。

品质蛋品乐不停

杭州市商务局联手杭州市禽蛋行业协会,举行2019年端午优质农产品广场大展销活动,奉上最物美价廉的蛋品。

面对上扬的蛋价,本次展销会上,包括益民禽蛋、方达蛋制品、通洋食品等来自杭州市禽蛋行业协会的知名品牌企业联手为广大市民送上来自“杭州禽蛋”的“大礼包”——现场所售新鲜鸡蛋,都将以低于市场价两成的价格特惠供应。想买好蛋、吃好蛋的市民,请来展销会逛一逛选一选吧。

尝鲜流油咸鸭蛋

如何食用咸鸭蛋,也是有讲究的。著有《随园食单》的清代诗人、散文家袁枚提到,将咸鸭蛋带壳切开,黄白兼用,是一种席间待客的办法,“不可存黄去白,使味不全,油亦走散”。

平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,红油就冒出来了。苏北地区有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒豆腐。

在本次广场展销会上,不仅有市民所熟知的高邮咸鸭蛋,更有咸鸭蛋中的“后起之秀”烤海鸭蛋。与一般通过盐腌后浸泡所成的咸鸭蛋有所不同,烤海鸭蛋经过高温烤制而成,蛋的外表呈茶褐色,敲开蛋壳,露出浅褐色的蛋白,用筷子夹一小块,嚼食中有像食肉的感觉和味道,用筷子戳破蛋白,黄澄澄的油像汤包的汤汁一样涌出,咬一口蛋黄,绵密与颗粒感兼备的沙软口感溢满舌尖。

▲看起来超美味!

晶莹剔透乌米粽“小团冰浸砂糖裹,有透明角黍松儿和。”说的是粽子,端午节,粽子也是必备之品。

今年的展销会,不仅有人们熟知的五芳斋粽子和昌记粽子前来设展,更有品牌企业带着新品以飨广大爱吃粽子的朋友,杭州嘉麦食品有限公司生产的“莫卡乡村”乌米粽就是其中之一。

主原料乌米是用乌树叶混合优质糯米制成的。这类原料制作过程比较复杂,乌树叶要先捣碎取汁,和糯米混合后发酵24小时,发酵后的糯米,需要经过慢火细烘、暴晒,总共经历九蒸九晒,才能得到近乎黑色且晶莹剔透的乌米饭。然后在深而透亮的乌米里加入各式馅料,如板栗、鲜肉、蛋黄、红豆沙、香菇、枸杞等,并进行适当的“排列组合”,便制成了别具风味的板栗鲜肉粽、枸杞鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、红豆沙粽等,再配上应景的咸鸭蛋,打包装箱,美味又养生的端午礼包就成了。

五黄喜迎端午节

德辉食品、御香露酒业、祖名豆制品、万隆食品、蒋同顺食品、晓生农产品有限、金年火腿、健蜂蜂业、百翔鸽业等老字号和知名企业,将为消费者奉上包括黑米酒、酱油、粮油食品、土猪肉、休闲食品、酱鸭、鸽蛋、各类蔬菜等在内的千余种优质农产品。

杭州对口帮扶的恩施州此次也派出“强力阵容”参展,恩施州硒丫头商贸有限公司将带来当地特产含硒产品,给市民以不一样的“舌尖体验”。

方回春堂的香袋,颇受市民喜爱,每年展销会上都是抢手货,今年继续供应,让传统文化在端午佳节传递。

主办方在展销会现场,特设宣传专区

包括以下问题

“如何鉴别禽蛋类产品的好坏”

“市场销售常见的禽蛋类产品的种类”

“禽蛋类产品的营养价值与作用”

“新鲜猪肉与病死猪肉的区分”

“如何清洗果蔬上的残留农药”

“日常饮食安全注意事项”

既能学又能买还能吃!

交通路线

公交:76/151/188/348/516/76路到仓基新村站;

153/15/192/1/204/23/30/67/70/90/b支1/k155/游8线/y8线到余杭塘上站;

水上巴士:信义坊有停靠站

停车:信义坊周围有路面停车位,也有地下停车场

来源:拱墅商务

编辑:肖娜

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