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板栗有很好的滋补的功效,和鸡翅一起煮制,味道更加的醇厚

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

生活中常见的食物比较多,在对食物制作上,都是有着很多方法,所以在制作食物之前,也是要对食物一些制作方式进行很好了解,使得制作的时候,也是能够放心进行,对自身健康都是没有任何损害,板栗烧鸡的做法怎么样呢,这道佳肴在制作上,并不是很复杂,而且它的制作方法,也是很简单。板栗有很好的滋补的功效,和鸡翅一起煮制,味道更加的醇厚。

板栗烧鸡翅

主料:鸡翅400g,板栗200g

辅料:油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量,八角适量

做法:1.鸡翅,葱姜准备好

2.鸡翅入沸水煮3分钟,葱姜切段

3.热锅放入油,将鸡翅入锅炒香

4.加入葱姜,八角,大火煮开

5.然后倒入炖锅中,加入酱油,板栗,煮20分钟,加入盐,胡椒粉,即可

小贴士:其实鸡肉中最好吃的还属鸡翅,鸡翅的肉质很细嫩,而且口感特别好,鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

通过以上介绍,相信你对板栗烧鸡的做法已经有所了解了,按照以上方法制作板栗烧鸡,可以轻松的学会,不过在制作过程中,也是要注意很多问题,这样佳肴需要制作一段时间,因此火候一定要掌握好,否则使得它还没制作好,就有糊的现象。

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