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鸡蛋 水果 栗子禁入微波炉

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

鸡蛋 水果 栗子禁入微波炉

有媒体报道,武汉一名男子用微波炉加热鸡蛋,过程中听到微波炉中有炸裂声,打开微波炉后鸡蛋爆炸,双眼眼睑和眼球被炸裂。提示,微波炉不是什么都能加热,使用不当会有危险。

  ·鸡蛋 水果 栗子禁入微波炉

  鸡蛋内壁是封闭的,放入微波炉高温加热达到一定温度后,鸡蛋内部产生水蒸气,内部压力过大就会发生爆炸。有人认为鸡蛋剥了壳就没事了,其实也是不能加热的。剥壳后的鸡蛋内壁还是封闭的,内部膨胀依然会爆炸。只要鸡蛋不切开不完全摊开加热,就存在危险。栗子和水果等,也尽量不要使用微波炉加热太久。

  ·塑料盒 包装袋高温加热有毒

  外带回家的食物经常会用到塑料袋、塑料盒或纸袋打包。其实,一次性的包装不能承受高温,而且可能会在微波炉里变形或融化,会将化学等有毒物质渗入到食物中去。纸袋看似是安全的,但是高温可能会点燃纸袋,导致微波炉内起火。正确方法是要将这些带着外包装的食品取出,放在微波炉专用的器皿内再加热。

  ·浓稠酱汁 油炸食品加热不安全

  炸酱、西红柿酱、意大利酱等浓稠的酱制品,尽量不要使用微波炉加热,加热后的酱汁由于受热不均会四处飞溅。而油炸食品放入微波炉加热也极不安全,油遇到高温后会有燃烧的可能。

  ·干粉类 无水食物会损坏微波炉

  直接加热干面粉会容易形成干烧,对微波炉造成损伤。因为微波炉工作是靠食物中的水分子之间发生摩擦和碰撞,产生了热量,才能加热食物。加热过程中微波炉内的温度特别高,无水食物和干面粉不含水,放在微波炉内加热,会导致微波炉内燃烧损坏。

  ·加热别超时 燃烧别开门

  长时间用微波炉加热食物,不但会造成食物营养的破坏,有时可能还会造成食物燃烧。如果微波炉内一旦出现燃烧的情况,不要马上打开微波炉,应该先关掉微波炉然后切断电源,待火苗熄灭或食物冷却后再作处理。

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