板栗网

板栗好吃却不好剥,教你诀窍,2秒剥一个板栗,赶紧收藏起来吧!

      编辑:琥珀       来源:板栗网
 

秋季有一种美食悄然的出现在了大街小巷,香味在整个街道飘散,它就是鼎鼎有名的糖炒栗子,备受女性朋友的喜爱,软糯香甜的口感,让人忍不住要吃上几颗。

不过板栗好吃,但它的壳真是不好剥,还不容易剥干净,一不小心还会伤了指甲,其实剥板栗也是有技巧的。栗子煮熟后,可以将栗子放入冰箱冷冻两小时,这样剥出来的栗子既快,栗子肉又完整,或者将生栗子洗净放入盆中,加入少量盐,用滚水浸泡盖上锅盖,5分钟后取出栗子用刀切开,栗子皮和壳一起脱落,2秒剥一个,一点问题都没有。

栗子可以入菜也可以做点心,下面分享一道糖炒板栗的食谱给大家,香软可口,不错的小零食噢。

电饭锅糖炒板栗

配料:板栗600g、白糖适量、水适量 烹饪步骤:1.准备食材。

2.用刀对着板栗的尖头部位砍十字,十字刀可切入板栗肉少许。(要小心切哦!)

3.将切好十字的板栗放入电饭锅,加水刚浸没板栗即可,洒入适量白糖(冰糖更佳),按下煮饭键,让它煮到自动跳键。

4.跳键了,打开看一下,板栗全爆花了,盖上,再按煮饭键,让它焖一下,再跳键就行了。

5.装盘,好香的板栗!都来吃吧!

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论转发关注香哈菜谱,学更多美食做法

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章